Skip to content
FREE SHIPPING for purchase above HKD350 (Hong Kong only)
FREE SHIPPING for purchase above HKD350 (Hong Kong only)
【Chiligala小知識】鵝肝醬怎樣吃最正宗?

【Chiligala小知識】鵝肝醬怎樣吃最正宗?

食用鵝肝醬,普遍人都會把它當成塗抹麵包的抹醬,但這樣真的是最好的食法嗎?

法國人會將鵝肝醬從容器倒出後切塊,配以麵包/餅乾進食,特別是品質良好,以原塊鵝肝製造的鵝肝醬,這樣更能品嚐鵝肝軟滑細緻的紮實口感,享受鵝肝的獨特風味。

此外,由於鵝肝醬普遍價值較高,法國人常在節慶時才為了配合隆重的場合吃鵝肝醬,因此鵝肝醬經常配搭香檳享用;鵝肝醬同時適合配搭微甜的白酒或紅酒,中和油膩感。

現在馬上購買父親節鵝肝醬套裝,與家人一同品嚐美酒佳餚!

父親節鴨肝醬套裝 - Chef Bruno 法國14% Périgord黑松露鴨肝醬 200g + Hermes家族成員Les Cèdres d’Hosten 2006 紅酒

https://www.chiligala.com/collections/chef-bruno/products/fathers-day-duck-wine

父親節鵝肝醬套裝 - Chef Bruno 法國14% Périgord黑松露鵝肝醬 200g + Hermes家族成員Les Cèdres d’Hosten 2006 紅酒

https://www.chiligala.com/collections/chef-bruno/products/fathers-day-goose-wine

Previous article 【Chiligala小知識】鵝肝醬用什麼調味?
Next article 【Chiligala小知識】鵝肝醬如何保存?