品牌介紹

Chef Bruno擁有超過40年廚師經驗,處理過無數佳餚,現推出手製鵝肝/鴨肝醬系列,在法國卡爾卡松全人手製作,使用最頂級食材,配以傳統技藝及秘制配方,帶給你味蕾最佳的享受。

IGP級別認證

全部鵝肝/鴨肝醬均符合法國西南部地區認證(IGP),選用法國西南部野外飼養的鴨鵝,並以本地玉米飼料餵飼。

鵝肝、鴨肝有何差別?

兩者各有獨特風味:鴨肝味道較濃郁,鵝肝較甜較易入口。