我們的開始
Chiligala 的名字源於我們夫妻二人。
「Chili」來自我熱情活潑的性格，朋友常笑說我像一顆小辣椒；而「Gala」則代表歡慶與聚會，因為我們深信，美好的食物能把人聚集在一起，讓平凡的日子成為值得慶祝的時刻。
懷著這份信念，我們開始尋找來自西班牙的優質食品，希望把地道而真實的美味帶到香港。
我們一路走來的發現
多年來，我們接觸不同的農夫、生產者和家族品牌。
從橄欖園、葡萄園，到手工製作的食品，我們看見每一份美味背後，都蘊藏著土地的供應、人手的付出，以及世代相傳的匠心。
也正因如此，我們愈來愈珍惜食物本身的價值。
我們相信，真正的美食不只是滿足味蕾，更能連結家人朋友，成為分享與祝福的橋樑。
今天的 Chiligala
在經營品牌的旅程中，我們愈來愈體會到：
「各樣美善的恩賜和各樣全備的賞賜，都是從上頭來的。」
—— 雅各書 1:17
每一瓶橄欖油、每一份火腿、每一件精心製作的食品，都始於土地的供應。
而我們相信，這些美好的恩賜並非理所當然。
因此，Chiligala 不單是一家進口食品公司，更是一份感恩的實踐。
我們希望透過精心挑選的西班牙食品，把喜樂、分享和感恩帶到每一張餐桌，讓每一次相聚都成為值得珍惜的時刻。
品牌使命
Sharing Good Gifts Around Every Table
分享美善恩賜，豐富每一張餐桌。