
Eva Frizzante 白酒 5.5% , 75cl
原價
HK$150.00
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HK$150.00
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現價
HK$150.00
EVA FRIZZANTE 5.5º
品種:100% 伊娃·德·洛斯桑托斯
葡萄園位置:西班牙洛斯桑托斯·德·邁莫納
海拔:400米
土壤類型:欠發達粘土
灌溉系統:滴灌補充灌溉
密度(株/公頃):2,800
葡萄樹齡:20-30年
酒精度:5.5°
採收:夜間人工採收。八月底。
釀造:冷浸漬法,用於萃取香氣。輕柔壓榨,獲得葡萄汁,低溫保存至發酵。部分發酵,當酒精度達到5.5°時使其麻痺,從而保留葡萄的天然酸度和甜度,並保留發酵產生的二氧化碳。澄清和穩定。
建議飲用溫度:攝氏3 - 5度
品嚐:淡黃色,純淨明亮。伊娃葡萄汁的典型香氣:桃子、柑橘、白花、礦物和異國熱帶水果的香氣。口感柔和,口感宜人(甜美中略帶酸味,賦予其新鮮感和活力),並帶有一絲碳酸氣息,使其清爽宜人,適合任何場合。