精釀啤酒同普通啤酒嘅區別讓你感到驚訝呀?
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“精釀啤酒”和“普通啤酒”嗰時嘅含義。 關鍵在於生產。
精釀啤酒傳統成分包括基本成分:酵母、水、啤酒花、麥芽同穀物; 它們還可以包括任何旨在增加風味的東西,例如香料、水果或其他增強風味的成分。
普通啤酒在大型啤酒廠中大規模生產裝瓶,呢啲啤酒廠使用旨在令大批量生產,透過添加更多嘅水同更少嘅穀物,同時降低成本並提高利潤。
普通啤酒嘅酒精含量ABV(alcohol by volume)通常約為3-5%。冇好強嘅口味。
精釀啤酒嘅ABV通常約為7%或更高。 有些精釀啤酒的酒精度甚至超過30%!另一方面,精釀啤酒通常會具有更濃郁的口味。 你仲可以搵到好多具有獨特風味嘅特色精釀啤酒,如巧克力、生果等。
品味係主觀嘅。 但無可否認嘅係,精釀啤酒同普通啤酒嘅味道係唔同嘅。